
GUIDA AI MIGLIORI VINI DI ITALIA 2015 – VANOTU 2011
La nuova annata 2011 del nostro Vanotu e’ stata inserita sulla GUIDA AI MIGLIORI VINI DI ITALIA 2015, edita da Michele Longo e Massimo Claudio Comparini, con una votazione di 90/100 punti; di seguito la descrizione del vino: ‘Da una vigna di cinquant’anni, su una collina a cavallo dei tre comuni principali del Barbaresco (Neive, Treiso e, appunto, Barbaresco) Giorgio Pelissero produce questo vino dedicato alla memoria del nonno Giovanni. Il colore e’ un rosso granato denso e profondo. Ha profumi centrati sul frutto: sa di ciliegia matura e polposa, di lampone, di ribes rosso. Su questi si innesta una trama di sentori floreali (la viola), di erbe (il timo, la mentuccia), di spezie. Coerente al gusto, e’ solido, caldo, pieno, austero, con tannini maturi e notevole persistenza. Un vino che sta in equilibrio tra i due estremi della finezza e della potenza’.