Tulin

TULIN

la cascina Tolino (Tulin in piemontese) è inizialmente entrata tra le proprietà della nostra azienda in tre momenti: una prima parte nel 1994, la seconda nel 1999 e la terza nel 2004. Successivamente, dal 2004 ad oggi ci sono state ulteriori acquisizioni, tali da portare la cascina Tulin ad essere oggi il più grosso corpo aziendale. Il nome Tulin è probabilmente legato alla persona che anticamente viveva questa terra: in dialetto piemontese infatti la parola Tulin significa piccolo contenitore di latta e il “tulé” era il lattoniere, colui che lavorava la latta.

Il vigneto è un appezzamento di circa 20 ettari interamente vitati a Nebbiolo (nella sottozona denominata San Stefanetto), Barbera e in piccola parte Dolcetto e Moscato. Si tratta di un corpo unico, quasi un’intera collina, con una altitudine che passa dai 250 ai 420 metri sul livello del mare. Al suo interno si trovano tre vecchie case coloniche e si presenta come un anfiteatro naturale esposto a sud/sud-est su una collina particolarmente ripida. Geologicamente si identificano due diverse epoche di origine per le nostre zone con colline di diversa pendenza. Le più ripide come questa generalmente hanno un terreno più duro e compatto, con uno strato superficiale soggetto all’erosione molto sottile. Queste caratteristiche si tramutano in vini molto austeri, tannici, ricchi di struttura e di aromi minerali, considerati classici per la produzione di Nebbiolo. Geograficamente la proprietà è divisa tra due comuni, la parte a sud-est si trova nel comune di Neviglie, mentre la parte a sud si trova nel comune di Treiso. I confini non sono visibili se non con strumenti topografici e anche le caratteristiche pedoclimatiche sono simili, ma per motivi legislativi solo il Nebbiolo nella porzione di Treiso può divenire Barbaresco e per questo il Nebbiolo impiantato nel comune di Neviglie viene utilizzato per produrre il nostro Langhe doc Long Now.