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LONG NOW: NEBBIOLO, BARBERA E TEMPO

Il Long Now è un Langhe DOC prodotto con uve Barbera e Nebbiolo: vino rosso, intenso, con una denominazione territoriale che è partita nel 2002 dal Piemonte ed è atterrata in California ed è atterrata a Londra.

Il nome del vino è preso da quello della The Long Now Foundation, ente no profit con sede a San Francisco voluto da un gruppo di uomini di scienza e di pensiero di cui fanno parte anche Stewart Brand e l’artista Brian Eno.

Dopo essersi trasferito negli Stati Uniti e aver notato che a Londra la parola “Now” aveva un significato più dilatato che a New York, Eno decise di battezzare Long Now la fondazione che, partendo dalla dilatazione del concetto del tempo, incoraggia e sostiene la responsabilità di lungo periodo attraverso interventi e progetti culturali.

Uno di questi è The Long Now Clock, un orologio alimentato dai cambi di stagione che procede di un solo scatto ogni anno, suona ogni millennio ed è progettato per scandire il tempo per 10.000 anni.

In attesa che si completi la costruzione di questo monumento alla lungimiranza che verrà incastonato in una montagna del Texas, se ne può ammirare il primo prototipo al Science Museum di Londra e parte del suo spettacolare quadrante è visibile sull’etichetta del vino Long Now.

L’idea è quindi di usare la bottiglia per parlare dell’orologio: una decisione maturata su di un concetto semplice per cui nel vino c’è il tempo. E intorno a lui, in  un movimento che ha integrato la tradizione con la tecnologia e che con eleganza ha fatto spazio anche alla musica.

Ed è qui che Brian Eno entra in gioco: ci ha fatto avere cinque brani sperimentali sul suono dell’orologio, per sentire il vino ascoltando il tempo. Il tempo lento della natura, che influenza le stagioni, le piante, l’animo delle persone e il carattere dei vini.

E’ un tempo che i produttori conoscono bene, fatto di vigna, cantina e arte dell’attesa.

Pelissero Vini
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