della zona di produzione del Barbaresco.

Giunti ormai alla terza generazione familiare gradatamente si è passati dalla

vendita alla vinificazione di tutte le uve ricavate dai propri vigneti. Questo

processo viene effettuato oggi in una nuova cantina circondata da vigneti e

situata nella zona denominata Augenta , nel più grande appezzamento di

terreno dell’azienda.

Le prime bottiglie risalgono circa al 1960 , prodotte ed imbottigliate da

Pelissero Luigi il cui lavoro continua con il figlio Giorgio che, dopo gli studi da

enotecnico , ha deciso di dedicarsi a tempo pieno all’azienda.

La famiglia Pelissero cura personalmente tutti i prodotti dalla potatura alla

commercializzazione. Si ricavano , da circa 20 ettari di vigneto, 80-100 mila

bottiglie, a seconda delle annate, suddivise in: Dolcetto d’Alba (di due vigneti)

Munfrina e Augenta – Barbera d’Alba Piani – Barbaresco – Barbaresco

Vanotu (Vanotu è il diminutivo in dialetto di Giovanni, nonno di Giorgio) –

Grignolino – Favorita – Freisa – Nebbiolo.

Con l’impegno, la passione ed il duro lavoro diuturno in vigneto ed in cantina

cerchiamo , con perseveranza , di fare vini di alta qualità , unica strada

sempre perseguita e potenziata ma ricca soprattutto di soddisfazioni. La

continua ricerca soprattutto in vigneto e poi in cantina , speriamo contribuisca

in futuro a migliorare ulteriormente il livello qualitativo dei nostri vini.